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流浪的王老吉

二次元的蛇精病

推荐理由渔人码头向来是片静谧浪漫之地,有情侣们喜欢的海鸥,孩子们喜欢的海滨,还有老大连人喜欢的老景致和老味道。而品海楼,则是一场舌尖上的怀旧之旅。

坐在老电车里吃大连老菜

品海楼

毫不夸张地说,品海楼是通往滨海路途中最值得品味的店。这里不仅出产属于大连的味道,更承载了大连的历史。这辆老电车是1937年抗日战争时期,由日本人制造的。大连现存的只有两辆,一辆在大连博物馆,另一辆就在品海楼。电车保留了当年的完整部件,只有内部经过了现代装修设计。客人也可以选择在电车里用餐,品味大连老菜的同时,也可以感受老大连的氛围。

大连老菜的口味通常偏重,最精华的部分就是海鲜。海鲜一定要新鲜,酱汁浓郁才够味。如果非要选一道菜代表品海楼,那一定非石锅大连鲍莫属。这道菜在品海楼存在了十年。鲍鱼用白兰地浸过,水煮后浇汁,肉质咸鲜又有嚼劲儿。品海小乌鱼则是海鲜里的性价比之王,不到20元满满一盘,油炸之后香味非常诱人,只是口味略咸,配饭刚好。

推荐两道非常受女士青睐的菜。热带风情大拌菜是品海楼凉菜点单率最高的凉菜。大拌菜中的品种很丰富,当然也少不了大虾和北极贝这样的海鲜。最特别的是,菜品上桌浇汁后,会发出“沙沙”的声音。原来是厨师事先在菜的表面撒上了跳跳糖,清凉爽口,别有情趣。西绝豆腐将虾蟹打碎榨汁后,再与蛋液混合,制成特殊的“豆腐”,即时不放香料也能感受到食物本身的鲜美。

环境:环境优雅,二楼是浓浓的老大连风格,三楼是海洋主题,四楼是欧式风格。
服务:服务生很有素质,上菜也比较快。
停车:位于渔人码头内部,公交不多,但是附近有很多停车位。
综合:从环境到菜品都极富老大连的特色,很适合家人聚餐或者商务宴请。

店铺信息

品海楼

地址:滨海东路72号(近老虎滩渔人码头)

时间:11:00 - 21:30

价格:93元

联系:0411-82739088;0411-82738088

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